Pièce en porcelaine de Myrtille Bouvret

Concours Toques et Porcelaine 2017

Trois étudiants de l’ENSA Limoges sélectionnés.

Dans le cadre de la manifestation Toques et porcelaine 2017 un concours a été proposé aux étudiants de l’ENSA, sous la direction du Chef Michel SARRAN.
Le cahier des charges établi proposait de créer un contenant en porcelaine destiné à présenter l’entrée du dîner de gala « Foie gras de canard en  soupe tiède à l’huître de Bélon et tartine de foie grillée à la feuille d’huître », lequel sera offert aux 200 convives.

Trois étudiants ont été sélectionnés.
Myrtille BOUVRET, Mathieu GASPAR et Jean SAVARD ont fait partie de la 1ère phase de sélection et c’est Myrtille BOUVRET qui remporte le 1er prix.

La 7ème biennale  »Toques et porcelaine » qui se déroulera les 22, 23 et 24 septembre 2017,
inventera la Méridienne du goût et plantera un potager géant en plein centre historique.

Tout savoir sur cet événement de la Ville de Limoges, Ville d’art et d’histoire


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